Gunter Daniel pratique la plongée depuis plus de 30 ans et a été président du Saarländischer Tauchsportbund de 2013 à 2023. Il est instructeur de plongée CMAS niveau 2 et instructeur de photographie sous-marine niveau 3 de la Fédération allemande de plongée sous-marine (VDST) et a coécrit la série de trois livres d'instruction sur la photographie sous-marine pour la VDST.

Au début des années 1990, Gunter a commencé sa carrière de photographe sous-marin avec un véritable classique, le Motormarine II de Sea & Sea. En raison de sa fiabilité absolue, depuis dix ans et plus de centaines de plongées, il travaille encore et toujours avec son Canon EOS 450D dans le boîtier RDX-450D et deux flashes YS-110 α de Sea & Sea. Une combinaison caractérisée par une grande praticité et une grande robustesse.